10 ingrédients grecs traditionnels pour votre garde-manger bien garni
- Mastiha. Mastiha, aussi parfois orthographié mastica ou simplement par son nom anglais mastic, est la résine de l'arbre à mastic. ...
- Petimezi. Édulcorant ancien, le petimezi est de la mélasse de raisin, un sous-produit de la vinification. ...
- Tarama. ...
- Krokos Kozanis. ...
- Mahlepi. ...
- Horta. ...
- Tsai tou vounou. ...
- Paximadia.