Oignons

2 façons de couper les oignons pour plus de larmes

2 façons de couper les oignons pour plus de larmes

Cinq conseils pour couper les oignons sans larmes

  1. Utilisez un couteau bien aiguisé. Un couteau tranchant causera moins de dommages aux parois cellulaires et moins d'irritants seront libérés. ...
  2. Gardez les coupures exposées loin de vous. Dès que vous coupez un oignon en deux, tournez les deux moitiés sur votre planche à découper. ...
  3. Coupez l'oignon correctement. ...
  4. Refroidir les oignons. ...
  5. Exécutez la hotte de ventilation.

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