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Extra vierge
Ingrédients des Sandwichs d'Alep, Porc et Fenouil

Ingrédients des Sandwichs d'Alep, Porc et Fenouil

1997
250
Hugo Bertrand

1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
3 cuillères à soupe de jus de citron frais.
Sel et poivre noir fraîchement moulu.
1 gros bulbe de fenouil - paré, évidé et tranché très finement.
4 tasses de roquette (emballée).
6 petits pains grillés, fendus, pour servir.

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