Ingrédients
- 6 tasses de pommes Granny Smith 4 à 5 pommes, pelées et hachées.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- 1/2 tasse de cassonade légère tassée.
- 1/2 tasse de sucre granulé.
- 1/4 tasse de fécule de maïs.
- 1 cuillère à café de cannelle moulue.
- une pincée de muscade moulue.
- pincée de sel.