Citron

Ingrédients Apple Strudel

Ingrédients Apple Strudel

Ingrédients

  1. 750 g / 1 lb 10 oz de pommes Bramley, pelées, épépinées, coupées en quartiers et tranchées.
  2. 1½ cuillère à café de cannelle moulue.
  3. ½ citron non ciré, zeste seulement.
  4. 2 cuillères à café de jus de citron.
  5. 100g de sucre en poudre doré.
  6. 75g / 2½ oz de raisins secs.
  7. 95g / 3½ oz de beurre.
  8. 40g / 1½ oz de chapelure blanche.

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