- 6 petits pains burger aux graines de sésame.
- 1 1/4 lb de grosses crevettes, pelées et déveinées.
- Mayonnaise.
- 1 gousse d'ail finement hachée.
- 1/3 c. poivron rouge, coupé en petits dés.
- 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché finement.
- 1 grosse échalote, émincée.
- 2 cuillères à soupe. coriandre fraîchement hachée.