Ingrédients

  1. 1 tube (8 onces) de rouleaux de croissant réfrigérés.
  2. 2 cuillères à café de moutarde préparée.
  3. 6 lanières de bacon, coupées en dés.
  4. 3 tasses de courgettes tranchées finement (environ 1 1/4 livre)
  5. 1 oignon moyen, haché.
  6. 2 gros œufs, légèrement battus.
  7. 2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé.
  8. 2 cuillères à soupe de flocons de persil séché.