Ingrédients des croissants d'asperges au bacon

Croissants aux asperges au bacon

• 8 tranches de bacon.
• Farine, pour étaler la pâte.
• 1 feuille de pâte à croissants.
• 1 petit bouquet (environ ½ lb) d'asperges, extrémités ligneuses enlevées.
• 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge.
• sel casher.
• Lavage aux œufs.
• ½ c. parmesan fraîchement râpé.