Ingrédients du chou-fleur enrobé de bacon

Ingrédients

• 1 tête de chou-fleur. 125 grammes. ...
• 1/2 tasse de couennes de porc écrasées. 2 gros œufs battus.
• 1/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge. 1 (10 onces) ...
• Gousses d'ail et d'ail, hachées. 1/4 tasse de parmesan râpé.
• 4 oignons verts, tranchés. 2 cuillères à soupe de sel casher.
• 1/4 tasse de jus de citron. 3/4 tasse de fromage cheddar râpé.
• 1 lb de bacon finement tranché.