Ingrédients des Sandwichs à la salade Bagna Cauda

Ingrédients

1. 2 petites carottes, parées et pelées.
2. 2 radis, parés.
3. 2 petits navets, parés et pelés.
4. 2 petites betteraves, parées et pelées.
5. 1/4 petite courge musquée (l'extrémité des graines, de préférence), épépinée et pelée.
6. 8 choux de Bruxelles, parés.
7. 1/4 tasse de feuilles de persil plat entier.
8. 4 filets d'anchois.