Si vous n'avez pas de brie, les meilleurs substituts incluent:
- Le camembert devrait être votre premier choix. C'est un fromage très similaire produit en Normandie, France.
- OU - Le fromage Explorateur aura un profil de saveur similaire.
- OU - Fromage d'Affinois similaire au brie avec une saveur légèrement plus forte.