Ingrédients

  • Croûte à tarte maison (la recette donne 2 croûtes; vous pouvez diviser par deux la recette de la croûte ou congeler la 2ème moitié) *
  • 1 et 3/4 tasse (420 ml) de lait entier.
  • 1/2 tasse (120 ml) de crème épaisse.
  • 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé.
  • 1/8 cuillère à café de sel.
  • 4 gros jaunes d'oeufs.
  • 1/4 tasse (30 g) de fécule de maïs.
  • 1 et 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pure.