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Barres de gâteau au fromage aux petits fruits
- Pour la compote de fraises. 2 cuillères à café fécule de maïs. 1 cuillère à soupe. l'eau. 2 c. fraises en dés. du sucre.
- Pour la croûte de biscuits Graham. 9 biscuits Graham (1 manche) 1/2 bâton de beurre, fondu. du sucre. cannelle moulue. sel casher.
- Pour le cheesecake. 16 onces. fromage à la crème, température ambiante. 2 gros œufs. Jus et zeste d'un citron. du sucre. myrtilles.
