5 livres de cuisine pour vous apprendre les bases de la cuisine indienne
- À la maison avec Madhur Jaffrey: plats simples et délicieux d'Inde, du Pakistan, du Bangladesh et du Sri Lanka par Madhur Jaffrey.
- Le livre de cuisine régional indien complet par Mridula Baljekar.
- Inde de Rick Stein: à la recherche du curry parfait: recettes de My Indian Odyssey - Rick Stein.