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Doux-amer
Tarte au basilic au chocolat doux-amer avec sauce au pamplemousse et au miel Ingrédients

Tarte au basilic au chocolat doux-amer avec sauce au pamplemousse et au miel Ingrédients

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Lilou Dubois

Tarte au basilic et au chocolat doux-amer avec sauce au pamplemousse et au miel

Tart Shell: 6 cuillères à soupe beurre. Sucre en poudre. 1 1/4 c. farine à gâteau (non auto-levante) 1 œuf.
Remplissage: 1 c. crème épaisse. lait entier. feuilles de basilic finement râpées. 8 onces. chocolat doux-amer. 1 oeuf.
Sauce: 3 pamplemousses roses. 3 cuillères à soupe mon chéri. 1 1/2 c. À thé fécule de maïs mélangée à 2 c. l'eau.

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