brie cuit dans de la pâte à pain

Coupez soigneusement le pourtour du pain pour créer des tranches que les gens déchireront après la cuisson. Saupoudrer d'environ 1/2 tasse de mozzarella, déposer le brie sur le dessus, puis saupoudrer du reste de mozzarella. Placer le dessus du pain sur le fromage et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé, environ 20 minutes. Servir chaud.