Ingrédients du maïs grillé Buffalo

Maïs grillé Buffalo

• Huile de canola, pour badigeonner le maïs.
• 6 épis de maïs, pelés.
• Sel et poivre.
• 6 cuillères à soupe de beurre non salé.
• ⅓ tasse de sauce piquante de buffle, plus plus pour servir.
• ¼ tasse de vinaigrette ranch ou au fromage bleu.
• ⅓ tasse de fromage bleu ou feta émietté.
• Herbes fraîches, comme le persil ou la coriandre, pour servir.