Cuillères à soupe

Poulet au babeurre avec salade d'épinards

Poulet au babeurre avec salade d'épinards

Ingrédients

  1. 2 1/4 tasses de babeurre faible en gras.
  2. 3 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de miel.
  3. 6 gousses d'ail émincées.
  4. Gros sel et poivre moulu.
  5. 4 moitiés de poitrine de poulet avec os (10 à 12 onces chacune), sans peau.
  6. 2 cuillères à soupe de crème sure allégée en gras.
  7. 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
  8. 3 tranches de pain de mie blanc, déchirées en gros morceaux.

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