Placer 1/3 tasse de garniture au centre des feuilles de chou. Pliez les côtés et roulez par le bas.
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Pour les roulés au chou:
- 12-14 feuilles de chou frisé.
- 1/2 lb de dinde hachée.
- 1 tasse de châtaignes d'eau, hachées.
- 1/2 tasse d'oignon vert, tranché finement.
- 1 tasse de carottes râpées.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour le brossage.