Ingrédients

  • 12 tranches diagonales de baguette de grains entiers (1/2 pouce d'épaisseur)
  • Aérosol de cuisson à l'huile d'olive.
  • 12 tranches de camembert ou de brie (1/4 de pouce; environ 3 onces)
  • 1 poire mûre mi-ferme, coupée en 24 tranches.
  • 2 cuillères à soupe de conserves d'abricots ou de prunes, réchauffées.
  • 1 tasse de cresson ou de roquette.
  • Poivre fraîchement moulu au goût.