puis-je utiliser de la farine ordinaire au lieu de la farine sans gluten

Remplacez la farine tout usage sans gluten par de la farine tout usage ordinaire dans un rapport de 1: 1. Essayez la farine tout usage sans gluten Bob's Red Mill. Si vous faites cuire des articles tels que des gâteaux et / ou du pain, ajoutez 1 cuillère à café de gomme xanthane.