pouvez-vous faire cuire des pousses de pois

Tendres et sucrées, les feuilles, les tiges et les vrilles de la plante de pois sont suffisamment délicates pour être consommées crues, tout en conservant les qualités évoquant le printemps une fois cuites. ... les pois poussent et cuisent, en remuant souvent, jusqu'à ce que les feuilles flétrissent à peine. Assaisonnez avec du sel et vous obtenez un plat facile si polyvalent qu'il va avec n'importe quelle cuisine.