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pouvez-vous couper les pommes de terre à l'avance pour les frites

pouvez-vous couper les pommes de terre à l'avance pour les frites

Voici mon conseil de planification de la journée pour faire des frites: coupez les pommes de terre à l'avance (comme avant d'aller au travail), puis conservez-les pour la journée immergées dans l'eau, couvertes, au réfrigérateur. Cela les empêchera de brunir.

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