Gelé

Pouvez-vous congeler les kakis pour les faire mûrir plus rapidement?

Pouvez-vous congeler les kakis pour les faire mûrir plus rapidement?

Laissez-nous vous épargner la peine: non, la congélation des kakis n'accélère pas le processus de maturation. ... Si la congélation a effectivement ramolli sensiblement la chair du kaki, elle n'a pas supprimé les tanins.

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