Pizza Margherita au chou-fleur
- 1 grosse tête de chou-fleur, coupée en fleurons.
- Tomates écrasées.
- 1 cuillère à café ail haché.
- sel casher.
- mozzarella râpée à faible teneur en humidité.
- 1 c. fromage parmesan râpé.
- flocons de piment rouge écrasés.
- 1 cuillère à café Origan.