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Si vous voulez être en sécurité pendant la cuisson, consultez ces conseils de sécurité. Les barbecues au charbon sont généralement plus portables que les barbecues à gaz. Le charbon brûle plus chaud que le gaz. Comme vous ne pouvez pas réduire la chaleur, vous pouvez laisser des zones sans briquettes pour contrôler la température.
