Ingrédients
- 1 tasse de noix.
- ⅓ tasse de persil plat légèrement tassé, les tiges épaisses enlevées.
- 2 gousses d'ail (écrasées)
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé (et plus pour servir)
- ½ tasse d'huile d'olive.
- ½ cuillère à café de sel.
- ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
- 1 livre de tortellinis au fromage frais ou surgelés.