Ingrédients

  1. 8 tranches de bacon, hachées.
  2. 4 tasses de chou-fleur, coupé en petits morceaux.
  3. 3 cuillères à soupe de farine.
  4. 3 cuillères à soupe de beurre.
  5. 2 tasses de lait.
  6. 1 1/2 tasse de cheddar fort et un peu plus pour la garniture.
  7. 1/2 tasse de chapelure panko.
  8. une pincée de persil frais, haché.