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Portobello
Ingrédients des frites portobello au fromage

Ingrédients des frites portobello au fromage

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Axel Leclerc

Frites Portobello au fromage

gros champignons portobello, tranchés.
œufs, légèrement battus.
1 c. chapelure panko.
Parmesan râpé, et plus encore pour servir.
1 cuillère à café Origan.
sel casher.
2/3 c. fontina déchiquetée.
2 cuillères à soupe. persil haché.

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