Poulet

Poulet et choux de Bruxelles sur des ingrédients de purée de haricots blancs et de romarin

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Ingrédients

  1. 3/4 livre de choux de Bruxelles, coupés en deux du haut à la tige.
  2. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  3. Sel.
  4. Poivre noir fraîchement moulu.
  5. 4 cuisses de poulet.
  6. 4 pilons de poulet.
  7. 2 gousses d'ail émincées.
  8. 1 cuillère à café de romarin séché émietté ou 1 cuillère à soupe de romarin frais haché.

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