Poulet

Poitrines de poulet farcies aux ingrédients au fromage, aux tomates et au basilic

Poitrines de poulet farcies aux ingrédients au fromage, aux tomates et au basilic

Poitrines de poulet farcies au fromage, aux tomates et au basilic

  1. 4 moitiés de poitrine de poulet avec os (14 onces chacune)
  2. 1/2 c. feuilles de basilic frais emballées.
  3. moitiés de tomates séchées dans l'huile égouttées.
  4. 2 gousses d'ail.
  5. 1 cuillère à café zeste d'orange finement râpé.
  6. Gros sel et poivre moulu.
  7. 2 oz. fromage fontina ou mozzarella.
  8. 2 cuillères à café huile d'olive.

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