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Quesadillas au Poulet Cordon Bleu
- 3 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ ¾ lb)
- 1 cuillère à café origan séché.
- ½ cuillère à café poudre d'ail.
- Sel casher.
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge, divisée.
- 8 tortillas de farine moyennes.
- ¼ c. Moutarde de Dijon.
- 8 tranches de jambon de charcuterie.
