Coupes

Poulet parmesan avec ingrédients Pepperoni

Poulet parmesan avec ingrédients Pepperoni

Ingrédients

  1. 2 gros œufs.
  2. 1/4 tasse de lait.
  3. 1/2 tasse de farine tout usage.
  4. 2 tasses de panko (chapelure japonaise), finement écrasé au robot culinaire.
  5. Quatre moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau de 8 onces, pilées de 3/4 po d'épaisseur.
  6. Sel et poivre fraîchement moulu.
  7. 3/4 tasse d'huile de canola.
  8. 1 1/2 tasse de sauce tomate.

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