Steak plat mariné au chipotle avec relish avocat-maïs
- Bifteck plat de 1/2 livre.
- jus d'orange frais.
- 1 chipotle en conserve dans adobo.
- 1 cuillère à soupe. sauce adobo de la boîte.
- 1 grosse gousse d'ail.
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge.
- 2 avocats Hass.
- grains de maïs frais.