Ingrédients du pain de maïs classique

Ingrédients

• 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, fondu, et plus pour la poêle.
• 1 1/2 tasse de semoule de maïs jaune ou blanche.
• 1 tasse de farine tout usage (cuillère et nivelée)
• 6 cuillères à soupe de sucre.
• 1 1/2 cuillères à café de levure chimique.
• 1 cuillère à café de sel fin.
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 1 tasse de babeurre.