recette de gateau à la noix de coco

Ingrédients

1. 3 tasses (360 g) de farine à gâteau.
2. 1 cuillère à soupe de levure chimique.
3. 1/2 cuillère à café de sel.
4. 2 tasses (400 g) de sucre granulé *
5. 3/4 tasse de beurre non salé, à température ambiante.
6. 1/4 tasse d'huile végétale ou d'huile de canola.
7. 1 1/3 tasse de lait de coco en conserve non sucré, bien agité, à température ambiante *