Ingrédientskg

soupe froide de potiron

soupe froide de potiron

INGRÉDIENTS

  1. kg de citrouille.
  2. g de beurre ou 40 g de margarine.
  3. oignon, tranché finement.
  4. gousse d'ail, écrasée.
  5. 3 1⁄ tasse de bouillon de légumes.
  6. 1⁄2 cuillère à café de gingembre moulu.
  7. cuillère à soupe de jus de citron.
  8. 3-4. écorce d'orange, lanières finement épluchées (facultatif)

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