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Une chambre froide, contrairement à la cave à racines, est une pièce finie mais non chauffée dans un sous-sol autrement chaud et sec. La différence fondamentale entre une cave à racines et une chambre froide au sous-sol est la construction. ... Les conteneurs enterrés constituent une cave à racines ou un espace froid pratique pour le stockage des aliments en hiver, en particulier les plantes-racines.
