faire cuire des betteraves en dés

Instructions

1. Préchauffer le four à 425 degrés F.
2. Placer les betteraves coupées en dés sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel casher. Mélanger pour enrober uniformément, puis étendre sur la poêle.
3. Cuire les betteraves au four pendant 30 minutes, en les remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.