Instructions
- Ajouter le corned-beef, côté gras vers le haut, dans la mijoteuse.
- Ajouter l'ail émincé, le sachet d'épices, le sucre et le poivre sur le dessus de la viande et frotter.
- Ajoutez le vinaigre et la feuille de laurier sur le côté du corned-beef et ajoutez juste assez d'eau pour remonter à environ 25% de la hauteur de la viande.
- Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures.