Ingrédients de la salade de crabe, d'avocat et d'asperges

Salade de crabe, d'avocat et d'asperges

• 1 lb d'asperges épaisses.
• 7 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
• 3 cuillères à soupe jus de citron frais.
• 6 feuilles de basilic moyennes.
• 1 petite échalote.
• feuilles de persil plat.
• sel casher et poivre fraîchement moulu.
• 3 1/2 oz. pousses de pois.