Ingrédients de la soupe crémeuse aux pommes de terre au brocoli

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre.
• 1 oignon, haché.
• 5 gousses d'ail écrasées.
• 1 grosse pomme de terre blanche, coupée en cubes.
• 8 tasses de fleurons et tiges de brocoli.
• sel et poivre noir moulu au goût.
• 3 tasses de bouillon de poulet.
• 3 cuillères à soupe de beurre.