Quinoa crémeux au cheddar avec ingrédients au poulet et aux épinards

Quinoa crémeux au cheddar avec poulet et épinards

• 1 c. quinoa.
• 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge.
• 2 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2 ".
• sel casher.
• 1 cuillère à soupe. beurre.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 oignon moyen, haché.
• ½ c. crème épaisse.