Choux de Bruxelles croustillants avec aïoli épicé

  1. Produire. 1 lb de choux de Bruxelles. 1/2 citron, jus de.
  2. Assaisonnement. 1/2 tasse de mayonnaise.
  3. Pâtisserie & Épices. 1 poivre noir, fraîchement moulu. 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne. 1 sel casher.
  4. Huiles & Les vinaigres. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge.