Poulet au Curry

Curry

1. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2. 1 petit oignon jaune, haché (1 tasse)
3. 4 gousses d'ail émincées (1 1/2 c. À soupe)
4. 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé et émincé.
5. 1 tasse de bouillon de poulet faible en sodium.
6. 3/4 tasse de tomates en dés en conserve égouttées ou de tomates fraîches pelées, épépinées et coupées en dés.
7. Sel.
8. Piment de Cayenne, au goût.