Conservez la farine de blé entier dans un contenant hermétique pendant 6 mois à un an dans un congélateur ou un réfrigérateur; s'il est stocké dans le placard, il deviendra inutile dans les 3 mois environ. ... Afin de garder la farine en sécurité et les insectes à l'écart, assurez-vous de stocker dans un récipient impénétrable et étanche à l'air.