Instructions
- Mettre la farine, le sucre et le sel dans le bol d'un robot culinaire et battre plusieurs fois pour combiner.
- Ajouter le beurre froid coupé en dés et mélanger le mélange jusqu'à ce que de grosses miettes se forment avec des morceaux de la taille d'un pois, puis arrêter de mélanger. ...
- Ajouter 7 cuillères à soupe d'eau glacée et mélanger jusqu'à ce que des grumeaux humides ou de petites boules se forment.