Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 lb de boeuf haché maigre 85%.
- 1 petit oignon jaune, haché finement (1 tasse)
- 3 gousses d'ail émincées (1 c. À soupe)
- 1 boîte (28 oz) de tomates concassées (recommandez Hunt's pour une meilleure saveur et consistance)
- 3/4 tasse de bouillon de poulet ou d'eau, puis plus au besoin.
- 2 1/2 cuillères à soupe de pâte de tomate.