déshydrateur de chips d'aubergine

Placer les tranches d'aubergines sur les plateaux d'un déshydrateur et déshydrater sur le réglage fruits / légumes (environ 135 degrés) pendant 4-5 heures jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs et croustillants. Vous voudrez vérifier les plateaux environ 3-4 heures car certaines tranches plus minces peuvent être faites plus tôt. Laisser l'aubergine refroidir complètement avant de la conserver dans un récipient.