Quels ingrédients font un garde-manger mexicain bien garni? Les piments séchés, les tomatilles, la masa harina et d'autres aliments sont essentiels et uniques aux cuisines mexicaine et latine, mais ils ne doivent pas être intimidants.
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Herbes fraîches
- Coriandre.
- menthe.
- Origan de préférence origan mexicain
- Thym.